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醃辣白菜50斤需要多少鹽
心理
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醃製
酸菜五十斤白菜應該放五斤鹽,這個醃製品一般都是按照十比一的比例,鹽太多就太鹹,太少的話就容易
變質
。可根據個人的口味調節,另外要少量加點白糖,這樣口味會更好些。
標籤:
辣白菜
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