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回民牛肉丸正宗做法
心理
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1、姜切末,
牛肉
裏倒少許清水攪勻,順着一個方向攪,加入
生薑
末、蔥末、料酒、鹽、味精、雞精、胡椒粉、十三香、醬油並攪勻,加入乾麪粉繼續攪勻
2、鍋裏倒油燒熱,油溫二成熱下入
丸子
,炸好即可。
標籤:
回民
正宗
牛肉丸
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