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孕婦酸的零食

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孕婦酸的零食

番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果是補酸佳品。

孕婦往往對酸味食品感興趣,而孕婦吃酸味食品也確有好處。女性懷孕以後,胎盤分泌一種絨毛膜促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,致使消化酶的活性降低,導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。同時,胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的礦物質,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協助。此外,酸味食物可促進腸道內鐵質的吸收,對孕婦和胎兒雙方都有益處。

不過孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇,如人工醃製的酸菜、醋製品雖然可口,但養分多有破壞,且亞硝酸鹽等致癌物質也較多。