幹豆角素餡做法大全

餡料：幹豆角300克、豬肉300克、鹽適量、蔥末適量、薑末適量、醬油適量、雞精適量、調餡料適量、油適量。 

1、幹豆角洗淨，浸泡6小時。

2、將泡好的幹豆角切碎。

3、肉餡加蔥100克，薑末20克，加入醬油10克、雞精5克、調餡料10克、油醃製10分鐘，再放入幹豆角末攪拌均勻。