練市黃酒是怎麼釀的

浙江省湖州市南潯區練市鎮的特產。練市黃酒以精白糯米或大米爲主要原料，以小麥曲爲主要糖化發酵劑，經蒸煮、加曲、糖化、發酵、壓榨、過濾、殺菌、灌裝、貯存勾兌組合而成的釀造酒。這種酒晶瑩剔透，不含任何添加劑，並保持了原有的口感和有益成分，香氣馥郁。