空氣酵母是什麼

空氣中有酵母菌和醋酸菌，但是酵母不是化學物質，而是一種單細胞真菌。

也就是說，酵母是一種“活”的生物！

天然的酵母存在於空氣和土壤中，四處都有。

但酵母生活的環境有一個必備條件，沒有這個條件，就無法形成豐富的酵母菌。