【食材準備】
速食麻辣龍蝦、芹菜、胡蘿蔔、蓮藕、香菜、鹽、雞精、白芝麻等等
【製作步驟】
1、先網上或超市提前購買好速食小龍蝦盒備用，一般是半斤裝一盒，吃多少買多少，很是方便。
再來準備配菜，芹菜摘取菜葉只要芹菜梗清洗乾淨，斜切成段備用，胡蘿蔔削皮後切片備用，蓮藕也削皮後切片備用。
2、取鍋燒水，水燒開後，倒入胡蘿蔔、藕片焯水備用約焯水3-5分鐘，將食材焯熟撈出備用。
3、鍋清洗乾淨後，倒入適量的小龍蝦，大火煮開，加入所有調料，翻炒均勻，煮開後加入蓮藕片、胡蘿蔔片，加入適量的開水煮3-5分鐘入味。最後加入芹菜梗，翻炒2分鐘即可出鍋。
