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43度牛欄山是糧食酒嗎

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43度牛欄山是糧食酒嗎

43度牛欄山是純糧食釀造的白酒,百年牛欄,正宗的老北京味道,酒精含量適中,好喝又不上頭,它的價格也非常親民。它的品質傳承,採用傳統工藝釀造。口感純正,回味無窮,酒味醇厚。該白酒非常適合自飲用酒,喝出老北京牛欄山二鍋的味道來,去回憶,去享受吧。

43度牛欄山是糧食酒嗎

嚴格意義上說,43度牛欄山屬於勾兌酒,不是純糧食酒。牛欄山二鍋頭的生產方法是固液法,即先將高粱發酵,然後進行高度蒸餾,獲得食用酒精,然後將食用酒精與其他穀物發酵後的酒精混合,再加入一些香料。因此,牛欄山不能說是純糧食酒,頂多是一種混合了少許糧食酒的酒精酒。