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奶條和芝士區別

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奶條和芝士區別

兩者的區別如下

奶條是經過牛奶濃縮,發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值最高的精華部分。被譽爲奶製品中的“黃金

芝士是由英文“Cheese”音譯而來,此外還可譯做起司、起士,而它的直譯就是“奶酪”。它是一種發酵的牛奶製品。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。