生蝦醬怎麼炒當蘸料

主料：

蝦醬適量

青椒適量

雞蛋適量

輔料：

幹辣椒適量

鮮蝦適量

大蔥適量

做法：

1、 蝦醬一勺（很鹹，不要多放，且此菜不必再加鹽）、大蔥、青椒、鮮蝦、幹辣椒切塊狀。

2、 倒油，先下幹辣椒和蝦醬，炒出鮮辣味後依次倒入鮮蝦、大蔥、青椒，打入雞蛋，慢慢翻炒。

3、 鮮香味兒撲鼻時出鍋