飯豆怎樣泡豆芽又快又好

飯豆洗淨，浸泡一夜，就由原來的圓圓的變成比較大的橢圓形了。

蒸屜裏放上屜布，將泡好的豆鋪平，蒸屜下邊放個盆托住，這樣後邊澆水就不會灑吧。

在上邊蓋上毛巾，遮住外部光亮還能給豆芽保溼。

在毛巾上澆水弄溼後，再在上邊壓一個大碗，重一點的，這樣發出來的豆芽纔會在壓力的作用下長粗。

早晚澆水，放在暗一點的地方，盆裏接的流下來的水可以用來澆花。

六到七天後豆芽就發好了，長度已經跟賣的差不多了，無論是炒着吃還是涼拌都是可以的。