瓜蔞採收後是陰乾還是曬乾

曬乾

     瓜蔞在採摘後，應在短時間內曬乾。瓜蔞一般在9-10月採收果實，對半切開後取出果肉和種子，先將果皮洗淨，然後翻出裏面晾曬，後曬外面。在遇到雨天時，應先烘乾，以免黴爛，在烘乾過程中控制好火力，不能過旺，依次翻動，以免黴爛，在烘乾過程中控制好火力，不能過旺，依次翻動，以免烘熟。