鱤魚營養價值

鱤魚肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、磷脂等物質能使面板變得越來越光滑、細嫩、有彈性。鱤魚肉能增強體能，得益於鱤魚肉中富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。