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青魚的營養價值:青魚含有蛋白質、維生素A、鉀元素、硒元素等營養物質,每100克青魚中含有20.1g的蛋白質、42.0μg的維生素A、325mg的鉀元素、37.70μg的硒元素,適量進食後可以很好地補充人體所需要的營養成分。
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