不升糖麪條的做法

脫糖麪條的做法和配方

原料：筋道麪條100克、香芹50克、木耳10克、蝦仁20克、雞蛋1個

輔料：花生油1茶匙、鹽適量、生抽1茶匙、

做法：

1、香芹切條木耳泡發撕碎蝦仁泡發切碎。

2、將香芹、木耳、蝦仁清炒，加適量溫開水，做雞蛋花。

3、煮麪，快熟時撈出、過涼水再煮2分鐘。

4、將面盛入碗中，澆上滷汁，拌勻即可