食材:魚一條，調和油適量食鹽適量蔥適量姜適量紅尖椒少許
步驟1
將魚切成塊放入蒸魚盤
步驟2
生薑切成片，蔥可不用切
步驟3
將薑片和蔥放進魚裏，放適量的鹽
步驟4
鍋放適量的水
步驟5
將魚放入鍋裏蒸15分鐘
步驟6
魚蒸好後加入醬油、香麻油、
步驟7
在鍋裏放入適量的油，加熱
步驟8
放紅辣椒，油熱後潑在魚上
1 把魚清洗好，放點醬料稍微醃製一下
2把梅菜清洗乾淨，切好，用水泡一下，去沙粒
3起油鍋，把魚兩面煎香
4放梅菜下去，加足夠的水，和魚一起慢火燜一個小時
5放調料，翻勻，起鍋，美味的梅香魚完成
