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可以在蒸一遍 饅頭之所以會蒸不熟,主要的原因就是蒸饅頭的時間不夠,一般來說建議再蒸一段時間,這時候建議在蒸的過程中加一些白酒,因爲白酒可以使蒸出來的白酒更加的柔軟。這樣的饅頭吃着特別軟,口感特別好,也會感到有一絲絲的甜
饅頭沒蒸熟再次放鍋裏還能蒸熟嗎當然是可以的。而且並不影響食用,需要注意的是,加熱最好選擇透氣的鍋具。否則就很容易出現麪皮蒸白的情況,這樣就非常影響口感。最好的蒸煮用具就是老式的蒸籠,用竹子編制而成,透氣的同時做出來的包子還非常的好吃。
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