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材料
罈子肉60克,萵筍1根,紅米50克,香米70克,蔥2根
做法
1、將紅米和香米洗淨,備用。
2、萵筍去皮,切小丁。蔥洗淨切蔥花,備用。
3、罈子肉切成小丁,放入鍋中煎炒,煸出多餘的油脂,倒去油脂,只留肉粒
4、放入萵筍丁和米粒,翻炒均勻
5、裝入容器中,加入清水,沒過表面
6、放入電飯煲蒸屜中,隨煮飯一起蒸制
7、煮飯結束。揭蓋,出鍋,表面撒蔥花,趁熱食用。
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