食材
大蒜適量、梨適量、冰糖適量
步驟1、準備梨一個、6到8個大蒜，和幾顆冰糖
步驟2、大蒜拍碎後靜置10分鐘，放入梨和冰糖
步驟3、加入多半碗涼水。
步驟4、上鍋燉
步驟5、用一個盤子蓋住防止蒸發
步驟6、大火燒開後，再燉15分鐘
步驟7、大蒜殺毒，冰糖和梨止咳化痰做好後喝水即可。
步驟8、這樣做的好處是可以加強它的功效和治療作用。
冰糖雪梨燉大蒜怎麼燉
先準備大蒜，剝掉外皮，清洗乾淨。再把大蒜切碎，大蒜切碎後，才能把大蒜素完全釋放出來。
再把切好的大蒜沫放入乾淨碗中。兌入適量的冰糖，再兌入適量的清水。
最後放到蒸屜上，蓋上蓋子大火蒸10分鐘。蒸好的大蒜水要趁熱喝掉，大蒜可以吃掉，也可以不吃。如果咳嗽嚴重點，可以一天喝兩到三次。
