用小碗蒸蛋糕需要多長時間

用小碗蒸蛋糕需要15～20分鐘左右。

小碗蒸蛋糕一般的情況下15~20分鐘左右就可以。時間長一點車就會糊了， 時間短了的話就不會成形，先大火燒開後轉中小火，慢蒸，讓蛋糕有充分發起的時間，火候的把控很重要，所以用小碗蒸蛋糕需要20分鐘左右。