旱蘿蔔澱粉放多了怎麼辦

1、如果是醃製肉的時候放多澱粉，可以用清水沖洗乾淨，控乾淨水分，重新醃製。如果是湯裏澱粉放多了，則可以加重調味，然後再多加水，這樣湯裏澱粉的濃度就淡多了。

2、勾芡如果澱粉放多了，建議加一些水，將芡汁稀釋一些。

3、如果炒菜的時候水澱粉放多了，可以加入適量熱水下鍋，然後儘快攪拌。建議以後倒水澱粉的時候，要一邊觀察，一邊倒入不要一次性倒入太多而導致食材變得粘稠。