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主要做法:
1、將白蘿蔔、白菜洗淨,改刀
2、然後放入鹽水中泡半個小時,然後取出瀝乾
3、把西葫蘆(綠色、黃色各適量),蘋果,香蔥,辣椒,蒜,洗淨改刀
4、取一塊乾淨紗布,要雙層的,在上面放上辣椒粉(韓國辣椒粗、細粉各2克)
5、保鮮盒真好中放入水,把包有辣椒粉的紗布在水中轉動,直至水的顏色變紅
6、然後再在白蘿蔔和白菜塊上蘸幾下
7、然後把全部材料放入水中,蓋上蓋子,放在外面一天,再放入冰箱中2~3天后即可
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