新鮮鱷魚肉怎麼燒好吃

新鮮的鱷魚肉用大蔥加醬油紅燒比較好吃，鱷魚肉是一種低脂肪，低膽固醇的肉類，研究表明，鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的進階不飽和脂肪酸以及多種微量元素，鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的香味。