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當然是鮮肉好吃,罈子肉只是爲了儲存的時間長久一些,而對肉的一種做法,雖然也可以加入各種蔬菜炒制不同一菜品,但沒有鮮肉的做法選擇餘地大,也沒有鮮肉的味道,鮮肉可做圓子湯,蒸肉,而罈子肉卻不能,因此,我個人感覺還是鮮肉要好吃一些。
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