用料
鴨胸肉450克,芹菜90克,醋45克,白糖少許,花椒粉、味精、紅油海椒、蒜泥各適量
做法
1、鴨胸肉清洗乾淨入鍋,煮到七成熟時,撈起,切成薄片
2、芹菜清洗乾淨切好,放在碗底,再放上鴨胸肉片
3、然後將醬油,蒜泥,花椒粉,小磨麻油,紅油海椒,醋,味精,白糖等混合拌勻,淋上即可
用料
鴨胸肉450克,芹菜90克,醋45克,白糖少許,花椒粉、味精、紅油海椒、蒜泥各適量
做法
1、鴨胸肉清洗乾淨入鍋,煮到七成熟時,撈起,切成薄片
2、芹菜清洗乾淨切好,放在碗底,再放上鴨胸肉片
3、然後將醬油,蒜泥,花椒粉,小磨麻油,紅油海椒,醋,味精,白糖等混合拌勻,淋上即可