西洋參的做法大全涼拌

主料：

鴿肉1只

輔料：

西洋參30克

小蔥1小把

料酒適量

食鹽適量

姜適量

步驟1

鴿子讓商家悶殺（鴿子血很補，所以沒有放血殺），再洗淨

步驟2

用剪刀剪成塊，加薑片、蔥結、西洋參片、料酒、鹽，上鍋隔水蒸，燒滾後放電焐窩高火焐二小時，就可以端上桌吃了