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炸的花生是醃製品嗎

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炸的花生是醃製品嗎

炸的花生不是醃製食品,是屬於油炸食品,因爲炸花生是快速的用油把花生炸熟,醃製食品是用鹽抹在食物上,放置很久的時間,讓食物變得很鹹,可以放置很久不會變質,兩種處理食物的方法完全不一樣,食物的口感也不一樣,所以炸花生不是醃製食品。