低級一般而言是指碳原子小於8個，脂肪醇是指鏈烴醇，所以低級脂肪醇是指碳原子小於8個的鏈烴醇。
低級醇是根據醇碳鏈的相對長短的俗稱，把碳鏈較短的稱爲低級醇，把碳鏈較長的稱爲進階醇，但並無硬性規定，例如把甲醇、乙醇等稱爲低級醇，但近些年來，已經很少聽見這樣說法了
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