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食材用料
圓生菜300克,醋8克,蠔油10克,白糖25克,生抽50克,雞精1克,蒜4瓣,幹辣椒10個,油適量
做法步驟:
步驟 1
先將除油、辣椒、大蒜以外的調料放入碗中混合均勻備用。
步驟 2
鍋中放油,倒入辣椒碎,大蒜炸香關火。
步驟 3
將炸好的辣椒大蒜油倒入調好的調料中。拌勻
步驟 4
拌勻之後淋在圓生菜上面
步驟 5
蓋上蓋子搖一搖即可。
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