如果在保質期內，或者都有放冰箱保鮮的話，應該可以喝的，可能是椰子裏面的小片子椰子吧，如果喝了鮮味在，沒有什麼問題的，但要看是不是椰子片，如果是其他的物體就可能不能吃的，吃之前要先看看清楚聞聞味道怎麼樣再看可不可以吃的。
椰樹椰汁有白色沉澱物是變質了。
因爲椰汁中的營養豐富，營養物質非常多，當他們的一些或全部在發生質變的時候就會凝結成固體或者絮狀漂浮物懸在椰汁中，如果見到了就一定不要喝了。
椰子汁在變質以後，味道也會發生一定的改變。
不要喝了
椰樹椰汁有白色沉澱物是變質了。 因爲椰汁中的營養豐富，營養物質非常多，當他們的一些或全部在發生質變的時候就會凝結成固體或者絮狀漂浮物懸在椰汁中，如果見到了就一定不要喝了
最好扔掉（根據你的提問）椰汁含有一定的植物蛋白（溶解），生產工藝上往往會添加一些食品添加劑使整個罐...
