大白菜和小白菜有什麼區別
1、大白菜和小白菜的大小是不同的。大白菜，顧名思義就是體積比較大的白菜，白菜的葉片非常大。而小白菜，顧名思義就是體積比較小的白菜啦，小白菜的菜葉子很小。
2、大白菜和小白菜的食用方法不同。大白菜可以生吃，小白菜不可以生吃。請吃吃飯，可以直接把大白菜清洗乾淨來夾在餅子裏吃，但是小白菜也不同，要煮熟了纔可以吃。
3、大白菜和小白菜的營養價值不同。小白菜裏面含有的胡蘿蔔素比大白菜的多。小白菜的裏面含有很多維生素和礦物質，所以說，小白菜的鈣、鐵、鋅等元素的含量都比大白菜高很多。也正是因爲這一點，我們平時去菜市場買菜，會發現小白菜的價格明顯比大白菜的價格貴好多。
