紫花菜和白花菜的區別

紫花菜也叫紫圓白菜，營養豐富，紫花菜是一類強身健體的蔬菜，白花菜質地細嫩，味甘鮮美，食後十後極易消化吸收，嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人小孩脾胃虛弱，消化功能不強者食用。也是減肥人的最佳選擇，可我們70年代的人，吃什麼菜都香噴噴。