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紅醋可以點豆腐嗎

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紅醋可以點豆腐嗎

紅醋不可以點豆腐

不利於身體健康。豆腐主要是用大豆爲原材料製作成的一種營養美食,其中還有大量的植物蛋白。而醋中的醋酸含量比較豐富,屬於一種酸性食品。這種醋酸與大豆蛋白混合在一起之後,容易導致蛋白質沉澱,會形成渾濁現象,攝入體內之後容易刺激胃腸道,形成腹脹現象,不利於身體健康。所以建議最好可以吃一些滷水點豆腐或者石膏點豆腐,這樣比較好一點。