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竹筍炒肉什麼意思

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竹筍炒肉什麼意思

竹筍炒肉學術名叫鞭刑,最輕微的鞭刑,教育小孩子的一種體罰。

以前用雞毛撣子的杆子或者長竹掃把的一根枝條鞭打嫩肉部分,所以叫竹筍炒肉。長輩用竹片打晚輩的手心或屁股,也泛指遭體罰。“筍子”,借代體罰小孩用的竹片。實際上就是要這種拿竹棍打他們小孩子,所以就是這樣的引申之意。也是用來開玩笑的梗 

竹筍炒肉,是一道常見菜餚。以鮮筍、豬肉、香蔥作爲主要食材,鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油作爲調料製作而成。口味鹹鮮。