母豬皮可以做皮凍嗎

母豬皮也是可以做豬皮凍的。豬皮凍是用豬皮製作的一種食品，豬皮凍的製作方法比較簡單，就是把新鮮的豬皮，把豬皮外層的毛髮處理乾淨，再把豬皮內側的脂肪清理掉，把豬皮切成小塊或者長條，加水和調料，放在鍋裏用開水燉，燉到一定程度，冷卻以後就是非常好看，又好吃的豬皮凍。