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調芝麻醬用熱油還是用涼油

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調芝麻醬用熱油還是用涼油

說到芝麻醬,相信大家都不陌生,它可是咱們生活當中十分常見的一種調料,尤其是現在溫度越來越低,這個時候人們就喜歡在家吃火鍋,那麼吃火鍋芝麻醬就是很多人必備的一種蘸料,普普通通的火鍋加上好吃的芝麻醬,真的是非常美味

開啟芝麻醬的罐子,從裏面挖出來一勺芝麻醬放到碗中備用。

接着保證鍋中無水無油的情況下,往裏面倒入適量的食用油,開火將其燒熱,再關火將其放置冷卻,等到油冷後倒出裝有芝麻醬的碗中,用勺子仔細地將其攪拌均勻,直到裏面沒有硬塊爲止,這樣芝麻醬就調製完成。以上就是芝麻醬的調製方法,正確的方法應該是用燒熱放涼的食用油,這樣纔不會弄糊芝麻,讓芝麻醬吃起來的口感變苦。