酸菜魚裏的青瓜怎麼切

酸菜魚裏的青瓜切法:

1、將用的青瓜洗淨備用。

2、洗淨的青瓜去皮。

3、將去皮的青瓜切成幾段。

4、取一段，切成兩半。

5、取一半的青瓜片。

6、刀切時，一隻手用刀，另一隻手把握青瓜的厚度。

7、將一節青瓜片，控制厚度切。

8、最後按一節的切法，把一根青瓜全部切完.