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牛腱子砂鍋燉多久

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牛腱子砂鍋燉多久

砂鍋燉牛腱子肉需要多長時間最佳的一個時間應該是在30分鐘到40分鐘的時間,就是我們在煮番茄牛肉鍋的過程中,一般都是準備好一切番茄,需要記住的是番茄的外表平時需要去掉的,然後我們在裏面放上一些牛肉,一般都是需要加熱半個小時的時間。

砂鍋燉牛肉要注意燉牛肉之前需要將牛肉焯水,撇去浮沫後在鍋中有辣椒、薑片、蔥段、花椒煸炒香味,加入料酒、醬油後倒入牛肉開始翻炒上色,顏色翻炒均勻後轉入砂鍋中,再倒入清水覆蓋牛肉,大火燒開水後改小火,蓋上砂鍋蓋,燉3小時即可。