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燉牛腱肉五公分見方的塊比較好,五公分見方的牛腱子肉比較容易熟,而且燉出來會縮小很多,正好夠容易食用的大小了,所以說燉牛腱肉五公分見方的塊比較好。牛腱子肉肉質肥厚充實口感醇香,而且營養價值更是非常的豐富,適當的多吃點有利於健康。
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