1、油酥：小火將120克的麪粉炒至微微變色，盛出放涼色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麪粉中然後加入鹽攪拌均勻，放涼待用。
2、餅皮：將120ml的沸水倒入300克麪粉中，邊打圈衝入邊用筷子攪散成面片狀，然後加入冷水、豬油、鹽揉搓均勻，放置碗中蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。
3、大約半個小時後，將麪糰分成6份，取一個擀成圓形，抹上油酥，卷成長條後放置室溫下鬆弛10分鐘。
4、長條搓的更細長之後盤成螺旋狀，放室溫下鬆弛15分鐘。
5、把麪糰壓平，表面沾上白芝麻。
6、鍋用沾有色拉油的餐巾紙擦一下，把沾芝麻一面朝下放，煎至餅餅兩面金黃就可以了。
需要提前準備的材料包括：油適量，食鹽適量，低筋麪粉適量，五香粉適量，黑胡椒粉適量，芝麻適量，自制椒鹽適量，砂糖一點點，香油適量，雞精一點點 ，濃湯寶一點點。
1、準備好砂糖2.加入自制的椒鹽3.把調料全部放進去4.加面加油放點香油更香5.加蠔油看濃稠度加點香油6.攪勻7.炒鍋加油，熱了加點適量的芝麻8.炒好的酥盛出裝入碗中就可以食用了。
