急凍紫米飯怎麼快速加熱

1、使用微波爐加熱。冷凍的紫米飯，放在常溫解凍後，放進微波爐高火加熱三分鐘即可。使用微波爐加熱冷凍米飯的時間不宜過長，以免米飯質地變硬。

2、使用蒸鍋加熱。冷凍的紫米飯，不需要解凍，冷水下鍋，水開後蒸十分鐘左右即可。使用蒸鍋加熱冷凍飯的時間不宜過長，以免米飯水汽過多，影響口感。