主料：
高筋粉300g
蛋液40g
牛奶150g
輔料：
黃油30g
白糖40g
鹽2g
酵母4g
熟芝麻少許
做法：
1、 準備好所有的食材。
2、 黃油室溫解凍至變軟，切薄片。
3、 將牛奶、蛋液、等液體依次加入麪包桶，加入鹽和白糖，篩入麪包粉，加入酵母，啓動1個和麪程序，一個和麪程序結束加入黃油，再啓動一個和麪程序，兩個和麪程序需要36分鐘，然後啓動發酵程序，時間是1小時30分鐘。
4、 發酵好的麪糰從麪包桶中取出，反覆揉勻，排出氣體。
5、 均勻的麪糰分成4個面劑子，蓋上保鮮膜餳15分鐘。
6、 取一個面劑子，從中間用擀麪杖壓出痕跡，然後分別向上和向下兩個方向擀成麪餅，再從一頭捲起來。
7、 同樣的方法卷好3個面劑子，然後碼入吐司盒。放入烤箱，二次發酵，45度設定發酵時間40分鐘即可。
8、 二次發酵完成後取出烤盤，烤箱先160度預熱5分鐘，預熱期間給發酵好的麪包表面刷層蛋液，撒上熟芝麻。
9、 再送入預熱好的烤箱，中層160度烘烤25分鐘左右
10、 出爐
具體步驟：
1、將準備好的食材雞蛋、奶粉、糖、水同入一碗，攪拌均勻成糊
2、將吐司放入烤碗，然後倒入牛奶雞蛋液沒過吐司
3、空氣炸鍋調至180度，預熱約五分鐘後，拉出炸籃，將烤碗放入炸籃，再重新推入炸鍋中，此時，溫度仍爲180度，烤15分鐘左右，奶香吐司完成。
