平潭肉餅的做法

食材清單

瘦肉 250g 、 大蔥 適量 、 生抽 適量 、 五香粉 少量 、 食鹽 適量 、 手抓餅 四張

烹飪步驟

1、肉餡加入調味料攪拌均勻，可以加入適量的水一起攪拌！

2、加入水後的肉餡，順時針一直攪拌，攪拌成肉和肉之間都可以拉出絲兒。

3、受抓餅解凍之後，把肉餡平鋪在手抓餅上。

4、豎着捲起來

5、在橫向捲成一個圓圈。

6、壓平後放在鍋內中小火堅持兩邊金黃。

7、非常簡單的肉餡餅就大功告成了。

8、一層餅一層肉，真的好香。