食材:南瓜600公克,沙蟲300公克,姜1小塊,高湯200㏄,鹽1/2小匙,糖1/4小匙,雞粉1/4小匙
做法:
1.南瓜洗淨洗淨切塊(外皮及籽不去除)姜去皮切片,備用。
2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的薑片爆香,再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。
3.倒入高湯,蓋上鍋蓋轉中火燜煮約10分鐘。
4.放入所有調味料燒煮入味即可。
食材:南瓜600公克,沙蟲300公克,姜1小塊,高湯200㏄,鹽1/2小匙,糖1/4小匙,雞粉1/4小匙
做法:
1.南瓜洗淨洗淨切塊(外皮及籽不去除)姜去皮切片,備用。
2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的薑片爆香,再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。
3.倒入高湯,蓋上鍋蓋轉中火燜煮約10分鐘。
4.放入所有調味料燒煮入味即可。