香椿頭放冰箱時間長能吃嗎

能，香椿放冰箱一週觀察香椿是否腐爛或全部掉葉了，如果完好無損，沒有上述情況就可以吃的，吃之前用開水焯一下，馬上撈出，清水洗淨就可以吃了。

香椿儲存的最好方法是：1.把要儲存的香椿擇好、洗淨。2.燒開水，把準備好的香椿放開水中焯一下馬上撈出。3.用涼水洗淨，然後攥幹，分小袋裝好，最好封緊袋口。4.放冰箱冷凍，隨吃隨取。這樣可以放上幾個月都沒問題。