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主料:
艮瓜1根
輔料:
荊芥1把
蒜末5克
香蔥1棵
香油10克
鹽1克
雞精1克
檸檬沙拉汁5克
醋5克
做法:
步驟1.大蒜、香蔥洗淨,艮瓜洗淨剖開,挖去籽
步驟2.切片,大蒜拍扁切碎,香蔥切段兒
步驟3.荊芥摘嫩葉洗淨,切好的瓜和蔥蒜放入盆中,放少許鹽
步驟4.少許雞精和檸檬沙拉汁(檸檬沙拉汁非常提味,如果沒有也可以不放)
步驟5.放適量醋、香油拌勻
步驟6.再放入洗好的荊芥稍微拌一下即可
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