白酒標準10781|2是純糧酒嗎

是純糧食酒。

又稱清香型固態法白酒，是一種根據國家規定標準生產的純糧食酒。糧食酒是白酒的一種，指的是釀酒的原材料所用的是高粱、玉米、大米、小麥和大麥等糧食，所以有糧食酒之稱。

gbt10781.2是純糧食酒，是按照國家關於白酒生產標準所生產的一種清香型固態法白酒。其所採用的原材料都是糧食，再用傳統釀酒工藝將之釀製而成，因爲工序繁多複雜，所以一般售價也會較爲昂貴。