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執行標準127588是純糧酒嗎

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執行標準127588是純糧酒嗎

執行標準127588不是純糧酒

屬於露酒,配製酒的一種,用可食用的動植物原料加入糧食酒或者食用酒精浸泡而成。可食用動植物原料:枸杞、蛇、海馬、藥材的提取物等。

擴展資料:

露 酒:以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精爲酒基,加 人可食用或藥食兩用 (或 符合相關規定 )的 輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工製成的、已改變了其原酒基風格的飲料酒。

露酒具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。

GB/T27588的標準不是糧食酒,而是露酒。執行標準GB/T27588規定露酒是以蒸餾酒、發酵酒、食用酒精爲酒基,加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工製成的、已改變其原酒基風格的飲料酒。

露酒對酒基的要求不高,對材料的要求也不是很高,反正只要能吃的都能拿來泡或者加工。因此,市面上的露酒價格普遍較低。