古井貢執行標準19327是純糧酒嗎

gbt19327當然是純糧酒，GB19327-2003是原產地域產品古井貢酒標準，古井貢酒是亳州傳統名酒，產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱爲中國八大名酒之一。GB/T19327是指地理標誌產品古井貢酒，標準規定古井貢酒以安徽優質小麥、高粱、大米、糯米、玉米和水爲原料，並在地理標誌產品保護範圍內利用其自然微生物按獨特的傳統工藝生產的酒。

其釀酒大麴按季節分爲“兩花一伏”，即春季桃花曲、夏季伏曲和秋季菊花曲。