自制粗糧餅乾怎麼做

玉米粗糧餅乾玉米粉160g高筋麪粉40g白砂糖30g(可根據喜好自行增減)實用油30g雞蛋70g1、準備一個容器將糖、雞蛋、油一次放入並攪拌均勻2、加入玉米粉、高筋麪粉，用橡皮刮刀攪拌均勻（跟平時和麪一樣）

3、揉成麪糰，用保鮮膜包好放到冰箱保鮮層，靜置20分鐘4、用擀麪杖擀成餅(0.5cm厚)。喜歡什麼形狀用什麼模具壓花。

5、烤箱上下管190度預熱，5分鐘，然後放入餅皮烤2分鐘6、拿出餅乾放涼。